गर्मियों में गन्ने का जूस पीना क्यों फायदेमंद है ?

Why is it Beneficial to drink Sugarcane Juice in Summer?

गर्मियों के दौरान अधिकतर लोगों को ठंडी चीजें खाना या पीना अच्छा लगता है। ऐसे में अधिकतर लोग Cold Drink या Ice Cream खाना बेहद पसंद करते हैं। लकिन इसके बजाय आप गन्ने का जूस का सेवन कर सकते हैं। यह सिर्फ प्यास को बुझाने के साथ- साथ शरीर को स्वस्थ रखने का भी काम करता है। गन्ने के जूस में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें पोटैशियम, फ़ॉस्फोरस, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, विटामिन ए, बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, और सी, एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। गन्ने का जूस गर्मियों के लिए Healthy Drink माना जाता है। यह शरीर में पानी की कमी को दूर करता है, Dehydration से बचाता है। इसके आलावा गन्ने का जूस कई तरह के स्वास्थ्य लाभ पहुँचाता है। आइए जानते हैं गन्ने के रस के फायदे के बारे में।

गर्मियों में गन्ने का जूस पीने के फायदे :

Benefits of drinking Sugarcane Juice in Summer:

1. शरीर को Hydrate रखता है:

गन्ने का जूस शरीर को हाइड्रेट करता है। इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स और पोटैशियम की वजह से यह शरीर को हाइड्रेट रखता है। गन्ने का जूस पसीने के जरिए खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स और तरल पदार्थों को फिर से भरने में मदद करता है।

2. पाचन को बेहतर बनाता है:

गर्मियों में अक्सर तला-भुना खाने से पाचन संबंधी समस्याएं बढ़ जाती हैं। गन्ने के रस में मौजूद पोटैशियम की मात्रा पेट में पीएच स्तर को संतुलित करती है। साथ ही, यह पाचन रसों के स्राव को बढ़ाने में भी मदद करता है। गन्ने के रस में फाइबर की मात्रा भी अच्छी होती है, जो पाचन तंत्र को साफ करने में मदद करता है। इससे कब्ज की समस्या भी कम होती है।

3. Energy Booster का काम करता है :

गर्मियों में गन्ने का रस एनर्जी बूस्टर का काम करता है। गन्ने का रस शरीर को हाइड्रेट करता है और गर्मी के कारण होने वाली थकान को कम करता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और खनिज होते हैं, जो Dryness से निपटने में मदद करते हैं।

4. लिवर के लिए फायदेमंद:

गन्ने के जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, लिवर को संक्रमित होने से बचाते हैं। यह लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। यह लिवर के इंफेक्शन को खत्म करता है। साथ ही, लिवर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में भी मदद करता है।

5. खून की कमी (एनीमिया) को दूर करता है:

गर्मियों में गन्ने का रस पीने से खून की कमी (एनीमिया) दूर होती है। गन्ने के रस में आयरन होता है, जो शरीर के हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।

एनीमिया से पीड़ित लोगों को गन्ने का रस पीना चाहिए।

6. हड्डियों को मजबूत बनाता है:

गन्ने का रस पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं। गन्ने के रस में कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन पोषक तत्वों की वजह से गन्ने का रस हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, गन्ने का रस पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है और तुरंत एनर्जी मिलती है।

7. पीलिया में फायदेमंद:

गन्ने के रस को पीलिया का रामबाण इलाज माना जाता है। गन्ने का रस अपने हाइड्रेटिंग गुणों, खोए हुए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को पूरा करने के कारण पीलिया में फायदेमंद है। गन्ने के रस में विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो लिवर को संक्रमित होने से बचाते हैं। यह बिलीरुबिन के स्तर को नियंत्रण में बनाए रखने में मदद करते हैं।

8. त्वचा के लिए फायदेमंद:

इसमें विटामिन-सी होता है, जो त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। इसमें आयरन होता है, जो त्वचा की कोशिकाओं को Repairs करता है। इसमें पोटैशियम होता है, जिससे त्वचा मॉइस्चराइज रहती है और Soft बनी रहती है। और काले धब्बों को कम करने में मदद करता है।

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